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[秀秀私房菜]

西餐汤品--健康南瓜汤

小鱼妈

高 二

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宝宝生日
2009-10-26 
本帖最后由 ellenone_85 于 2017-12-13 09:29 编辑

又到年底,才发现今年还没有进修厨艺课程,中餐,面点,烘焙,裱花,卤味,花样蛋糕卷都已经学过,思来想去最后选定了今年很火的“轻食”,因为控制体重的原因,从入夏开始到现在每天中午的外卖餐就是轻食沙拉,东西是很营养,但是确实是有点贵,一份鸡肉沙拉优惠后也要28元,其实算算食材的价格真的没有多少银子,所以还不如自己学着做!
因为只有每周末上课,这周只学了健康南瓜汤和2种沙拉!今天就跟大家分享一下南瓜汤的做法吧,冬日的早上喝上一杯暖暖的南瓜汤在出发上班,暖胃也暖心!
1、南瓜去皮切块,少许洋葱切片,香叶2片,培根一片
2、锅中少许水(因为要做浓汤)倒入食材煮熟
3、捞出香叶扔掉,剩下的所有食材放入料理机打碎,
4、把打碎的食材再次放入锅中加热,放入一点点盐和鸡精(可以不放)
5、盛出喝汤
华道夫沙拉
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凯撒沙拉(这个不是课堂的照片,是我在家按照老师的教的,自己配的食材)
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自己做的凯撒酱
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南瓜汤配上红丝绒蛋糕,味道好极了!
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来自[移动wap版]

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宝宝生日
2012-02-27 
挺好,精致,亲,你在哪里学的?学费多少钱?一共多少节课?
西餐汤品--健康南瓜汤
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